Lebensmittelsicherheit IV

16:30 - 17:45 Uhr Do. 15. Jan.

CCL - Saal Erfurt

Kalendereintrag

Beschreibung

16:30 – 16:55; A. Barhoum (Leipzig):
Untersuchungen zur mobilen Rinderschlachtung: Tierschutz, Mikrobiologie und Ausblutungsgrad
16:55 – 17:20; F. Janelt (Leipzig):
Die Altersbestimmung von Schweinefeten vor dem Hintergrund des Tierschutzvollzuges im Zusammenhang mit Transport und Schlachtung trächtiger Tiere
17:20 – 17:45; M. Fischer (Zwentendorf a. d. Donau, Österreich):
KI am Schlachthof, ein Beitrag zum Tierschutz

Vorsitz

Informationen zum Programm

Veranstaltungsart
Vortrags-Session
Themengebiet
Lebensmittelsicherheit
Sprache
Deutsch

Veranstaltungsort

CCL - Saal Erfurt

Unterprogrammpunkte

16:30 - 16:55 Uhr DO. 15. JANUAR

Vortrag

Untersuchungen zur mobilen Rinderschlachtung: Tierschutz, Mikrobiologie und Ausblutungsgrad

Amina Barhoum Universität Leipzig, Institut für Lebensmittelhygiene

CCL - Saal Erfurt

16:55 - 17:20 Uhr DO. 15. JANUAR

Vortrag

Die Altersbestimmung von Schweinefeten vor dem Hintergrund des Tierschutzvollzuges im Zusammenhang mit Transport und Schlachtung trächtiger Tiere

Frauke Janelt Universität Leipzig, Institut für Lebensmittelhygiene

CCL - Saal Erfurt

17:20 - 17:45 Uhr DO. 15. JANUAR

Vortrag

KI am Schlachthof, ein Beitrag zum Tierschutz

Dipl. Ing. Markus Fischer Genba Solutions GmbH

CCL - Saal Erfurt