Vortrag

Verbesserter Nachweis von Anisakidae L3-Larven in Fischereierzeugnissen - UV-Press-Methode nach ISO 23036-1:2021

Referent:

Dr. Henner Neuhaus
LAVES Niedersachsen, Institut für Fische und Fischereierzeugnisse

Veranstaltungsort

CCL - Saal 4