Dr. Nils Grabowski
Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit
Vita
Fachliche Zusatzbezeichnungen:
Fachtierarzt für Milchhygiene
Momentan tätig als:
Wissenschaftlicher Angestellter, Leiter der Abteilung „Hygiene und Technologie der Nutzwirbellosen“
Institution:
Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
Schwerpunkte der aktuellen Tätigkeit:
-Nutzwirbellose: Primärproduktion, Be- und Verarbeitung, Lebensmittelhygiene und -recht
-allgemeine Lebensmittelhygiene
Bildungsweg:
-1988 – 1993: Studium der Tiermedizin und Tierzucht, Universidad Nacional Autónoma de México
-2000: Promition zum Dr.med.vet an der Stiftung Tierärztliche Hochschule
-seit 2006: Arbeit mit Nutzwirbellosen, seit 2019 Leiter der entspr., neugeschaffenen Abteilung des Institutes