Dr. Daniel Melles
LAVES Niedersachsen, Institut für Fische und Fischereierzeugnisse
Vita
Fachliche Zusatzbezeichnungen:
Lebensmittelchemiker
Momentan tätig als:
Fachbereichsleiter im Bereich der Analytik mittels HPLC und LC-MS/MS
Institution:
Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven
Schwerpunkte der aktuellen Tätigkeit:
- Bestimmung von marinen Biotoxinen, biogenen Aminen, Lebensmittelzusatzstoffen, pharmakologisch wirksamen Substanzen und PFAS
Bildungsweg:
- Oktober 2010: Abschluss des Studiums der Lebensmittelchemie
- April 2014: Dr. rer. nat., Investigation of the Oxidative Metabolism of Xenobiotics by Means of Electrochemistry/ Mass Spectrometry