Vortrag

Verringerung der mikrobiologischen Belastung von Geflügelfleisch am Schlachthof

Referent:

Dr. Felix Reich
Bundesinstitut für Risikobewertung, Abteilung Biologische Sicherheit

Veranstaltungsort

CCL - Saal Erfurt

Sprache
Deutsch
Themengebiet
Lebensmittelsicherheit